‍ 🍪کیک گردو و کشمش🍪

آرد شیرینی 2 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل کمی
شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
کشمش 1 پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه
دارچین نصف ق غ

طرز تهیه👇👇
آرد الک شده،بکینگ پودر،شکر و وانیل و با هم مخلوط کردم...تخم مرغها رو هم سفیده و زرده جدا با همزن زدم😊
به زرده ها روغن و شیر اضافه کردم و با مواد خشک مخلوط کردم.سپس سفیده ها،کشمش و گردو رو به کل مواد اضافه کردم و با همزن هم زدم.
وقتی مواد رو داخل قابلمه ریختم لابه لا دارچین ریختم و به مدت 45 دقیقه با حرارت کم روی گاز قرار دادم...